1、 學(xué)習(xí)重慶雞公煲對(duì)投資者來(lái)說(shuō)，具有投資小、風(fēng)險(xiǎn)低、易管理、回報(bào)高、利潤(rùn)空間大等許多優(yōu)點(diǎn)，而且經(jīng)營(yíng)成功率高是最直接的關(guān)鍵之一。
2、 在北京及周邊地區(qū)具有一定的品牌知名度，在市場(chǎng)中可以調(diào)查到，現(xiàn)經(jīng)營(yíng)當(dāng) 中的"重慶雞公煲"都能看到一派欣欣向榮的景象，在眾多的餐飲業(yè)中獨(dú)樹(shù)一幟，具有很強(qiáng)的市場(chǎng)感召力。
3、 重慶雞公煲獨(dú)特的制作工藝，給經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)十分便捷的經(jīng)營(yíng)管理，有效地節(jié)約經(jīng)營(yíng)成本，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
4、 先進(jìn)的連鎖管理理念，為經(jīng)營(yíng)者者在經(jīng)營(yíng)中保架護(hù)航，建議實(shí)行一店一長(zhǎng)的管理模式。
6、 外省市學(xué)習(xí)者，公司將給與強(qiáng)大的內(nèi)部政策，扶持及相關(guān)方面的支持，提高公司的市場(chǎng)占有率及品牌知名度，達(dá)到雙贏的目的。

一、 采用生態(tài)雞

所謂生態(tài)雞，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是不吃飼料、放養(yǎng)的綠色產(chǎn)品；要求當(dāng)年生養(yǎng)，則是因一年生的雞公仔肉質(zhì)最為酥嫩爽滑，口感最好，這也是重慶雞公煲獨(dú)家發(fā)現(xiàn)。

二、 改良版秘方調(diào)料

早在清朝中期，巴蜀群山里因盛產(chǎn)各種香料，就在當(dāng)?shù)亓鱾髦环N秘制麻辣土方，據(jù)說(shuō)其配方用于干鍋炒料，可使鍋?zhàn)械挠嘞闳詹唤^。重慶雞公煲的秘方起源于川菜，但其已經(jīng)過(guò)改良，它采用了大蒜，草果，白寇，丁香，沙仁，豆寇，桂圓，大料，姜，蔥，秸梗，香葉，枸杞，棗，鹽，味精，胡椒粉，雞精等幾十種上乘健康調(diào)味品，用獨(dú)家炒作方式調(diào)配而成，迎合了更廣泛人群的口味。

三、 原味湯汁 快意涮菜

吃完肉塊，加入砂鍋中用于涮菜的湯料，取自于龍骨高湯，濃郁而香醇；用于涮菜的多為素食，其陳列類似于麻辣燙，一個(gè)個(gè)小籮筐里堆積好已經(jīng)分成小分量的生菜、大白菜、冬瓜、血料、日本豆腐、金針菇、木耳，任人選擇……這些素菜類大多在1~3 元之間，最貴也不過(guò)5元，跟麻辣燙一樣實(shí)惠，但其涮菜湯汁與就餐環(huán)境卻不可同日而語(yǔ)。

四、 吃法頗有講究：

有美食達(dá)人給重慶雞公煲總結(jié)出了 "戳、拌、浸、泡、品" 的專業(yè)吃法。首先端上來(lái)的鐵煲熱氣騰騰，用筷子搗戳里面的雞塊，同時(shí)攪拌用作配菜的胡蘿卜、青椒、芹菜、洋蔥等，讓熱量循環(huán)食用過(guò)程中始終保持充分回流，渾素融合，即可享用干鍋里的美味了。當(dāng)你一塊，我一塊，將剛剛還滿煲的肌肉變作各自面前的一堆骨頭時(shí)，緊接著就是奇妙的加入高湯料的浸泡過(guò)程了，先少加一點(diǎn)，最后加滿，加熱，就可涮上綠葉菜品嘗火鍋的美妙了……如此細(xì)細(xì)體會(huì)鮮香麻辣的原味，干鍋的醇香配合火鍋的旖旎盡在口中盤(pán)旋，保證您一吃難忘！




店面類型 收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn) 詳細(xì)內(nèi)容
A型 4800元
技術(shù)培訓(xùn)、配方培訓(xùn)、授權(quán)牌、工服兩件、開(kāi)業(yè)資格證書(shū)、開(kāi)業(yè)指導(dǎo)方案、產(chǎn)品升級(jí)服務(wù)、個(gè)性化跟蹤服務(wù)、市場(chǎng)督導(dǎo)、店面設(shè)計(jì)、品牌使用、操作工藝、食品衛(wèi)生、店面管理、產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)、設(shè)備使用、安全知識(shí)。
贈(zèng)送：二十道精美涼菜
免費(fèi)提供食宿
B型

學(xué)一贈(zèng)二		 8800元
組合技術(shù)培訓(xùn)、配方培訓(xùn)、授權(quán)牌、工服兩件、開(kāi)業(yè)資格證書(shū)、開(kāi)業(yè)指導(dǎo)方案、產(chǎn)品升級(jí)服務(wù)、個(gè)性化跟蹤服務(wù)、市場(chǎng)督導(dǎo)、店面設(shè)計(jì)、品牌使用、操作工藝、食品衛(wèi)生、店面管理、產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)、設(shè)備使用、安全知識(shí)。
贈(zèng)送：二十道精美涼菜
免費(fèi)提供食宿